GRUPPOMIMO | Recrutement | Chef de Rang M/F

Chef de Rang M/F

¿Quiénes somos?

¡GRUPPOMIMO es la marca de comida más popular del momento! En solo 3 años, el grupo de restaurantes italianos ya tiene 8 restaurantes y tiene más de 500.000 seguidores en las redes sociales, con el mayor crecimiento de Instagram y TikTok en Francia.

¡GRUPPOMIMO ama la vida, la cocina, el entretenimiento y el compartir! Italia es toda su vida. Desde pasta preparada en rodajas de parmesano hasta pizza napolitana, lo espolvorean todo con sus exquisitos y exquisitos cócteles con música de fondo de la vieja escuela. La satisfacción del cliente es el centro de atención de un equipo joven y sociable.

¡Nuestro equipo está creciendo y estamos buscando nuevos talentos que quieran unirse a esta gran aventura!

Tus misiones, si las aceptas:

Realizar las tareas de limpieza, montaje y vestimenta de restaurantes
Dar instrucciones a los equipos y participar en el trabajo
Configuración de consolas de servicio
Da la bienvenida al cliente al llegar al restaurante, siéntalo en una mesa y preséntale la carta de bebidas y luego el menú
Supervise el flujo de servicio de las mesas de su fila
Después del servicio, limpia las mesas
Avanzar en la implementación del próximo servicio
Ordene el equipo de servicio
Intervenir con el cliente dentro de los límites de sus responsabilidades
Prepara las mesas antes de cada servicio
Compruebe la limpieza e integridad de los platos y cubiertos
Lleve y vacíe los platos, vasos y cubiertos sucios de la cocina para bucear
Toma el pedido y envíalo a la cocina
Conoce a la perfección los platos de la carta, así como los posibles platos del día
Explique a los clientes la composición de los platos en el momento del servicio
Responder las preguntas de los clientes
Compruebe que el servicio funciona correctamente
Pregunte sobre la satisfacción del cliente durante y después de la comida
Realizar el pago
Limpiar las tablas